焼肉は東京都、板橋の藤松苑 | 新鮮な牛タンの持つ贅沢な味わい

新鮮さと品質にこだわり、特別な焼肉ディナーを堪能していただけるよう努めております。冷凍をせずに仕入れた生の牛タンは、他ではなかなか手に入らないほどの柔らかさと食感が魅力です。これまで食べたお肉とは異なる味わいの牛タンであるよう努めており、厚切りにカットしたからこその食べ応えと旨味を感じていただけるメニューです。肉本来の味が引き立ち、焼き加減一つで味わいが変わる楽しさもあり、お客様のお好みでお楽しみいただけます。特別な日に限らず、日常的に楽しめる一品を板橋でご用意しております。

特別な牛タンを堪能していただける焼肉店であるよう努めており、鮮度の良さに注目した仕入れと調理法を取り入れております。冷凍せずに仕入れた牛タンは臭みはなく、焼いた時のジューシーさが格別です。一口食べると肉の旨味が口いっぱいに広がる調理法をご提案しております。また、特製の塩ダレで軽く味付けをしてから焼くことで、表面はカリッとしつつも中は柔らかい食感を楽しんでいただくなど、食感も楽しんでいただけるよう心がけております。特別な日にも、普段遣いとしても利用しやすい空間を板橋でご用意しております。