レバーの処理にこだわった充実の一品
LIVER
新鮮なレバーを取り入れており、通なお客様もあまり食べ慣れていないお客様も満足していただけるよう努めております。臭みを感じさせない丁寧な下処理を施すのがこだわりで、レバーが苦手なお客様でも食べやすいよう努めております。栄養価の高さも魅力の一つで、シンプルな塩やごま油で楽しんでいただくことでレバー本来の味わいを感じるため、健康志向のお客様にもおすすめの一品を板橋でご用意しております。
独特の食感と風味豊かな特別な一品
新鮮さと風味にこだわった特別な一品であるレバーをご提供しており、多くの焼肉ファンのお客様にも納得していただけるよう努めております。独特な食感と新鮮な旨味を感じていただけるよう、食材の入荷から管理、調理の工程を徹底管理しております。新鮮さにこだわり、丁寧な下処理を実施しているため臭みがなく、レバーが苦手なお客様も美味しく召し上がっていただけるよう努めております。また、ごま油と塩で味わうシンプルなスタイルをご提案しており、レバーの濃厚な旨味をじっくりとご堪能いただける焼肉店を板橋で営んでおります。
徹底管理で仕入れからこだわるお肉
新鮮さと豊かな旨味が際立つレバーをご用意しており、仕入れから管理、調理法まで徹底したこだわりがあります。臭みを出さないよう丁寧な下処理を施しており、レバー特有の味に苦手意識を持つお客様でも食べやすいよう努めております。また、シンプルな塩やごま油で楽しむことで、レバー本来の味わいが際立ち、濃厚な風味と独特の食感を存分に楽しんでいただける焼肉店を営んでおります。特別な日にも日常の食事にも味わっていただける一品で、栄養価が高く老若男女楽しんでいただけるレバーを板橋でご提供しております。
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特製タレで引き立つレバーの旨味
豊かな味わいと柔らかな食感が特徴のレバーをご用意しており、仕入れから調理までこだわった一品をご提供しております。新鮮なレバーを厳選し、丁寧に下処理を行っているため、独特の臭みがなく、初めてのお客様も安心して楽しめるよう努めております。焼き加減を自分好みに調整できるため、外は香ばしく、中はトロリとした絶妙な食感を堪能できるほか、お好みで特製のタレや塩で味わうことで、レバー本来の旨味が引き立ち、より深い味わいを楽しめるような焼肉店を板橋で営んでおります。
